Ellinikomeli FacebookEllinikoMeli Channel
Παρασκευή, Νοέμβριος 24, 2017
Text Size
Home Μελισσοκόμος Νομοθεσια - Εγκυκλιοι Μέλι αγνό ανόθευτο φυσικο κλπ; ΑΠΑΓΟΡΕΥΕΤΑΙ

Εκπαιδεύσεις μελισσοκομίας - 6η χρονιά λειτουργίας


( 1 Vote )

Φυσικό μέλι; ΑΠΛΑ ΜΕΛΙΜέλι αγνό ανόθευτο και φυσικό; Ξεχάστε αυτές τις λέξεις στα βάζα και τις ετικέτες σας! Το μέλι είναι απλώς ΜΕΛΙ!

Κυκλοφορούν ακόμα τέτοιου είδους ετικέτες που διαχωρίζουν τα μέλια σε φυσικά ή "......", σε αγνά ή "......." σε ανόθευτα ή "........" Η λογική του να δυσφημήσεις τον συνάδελφο για να επωφεληθείς εσύ ως παραγωγός ή έμπορος πρέπει να σταματήσει κάποια στιγμή.

Αν το μέλι δεν είναι αγνό,φυσικό,ανόθευτο και όλα αυτά τα εύηχα επίθετα, τότε ΔΕΝ ΕΙΝΑΙ ΜΕΛΙ! Άλλωστε σύμφωνα και με τον Κώδικα Τροφίμων έχει θεσπιστεί η απαγόρευση των λέξεων αυτών.

 

Στην Ελλάδα απαγορεύεται η αναγραφή στην ετικέτα μελιού των λέξεων αγνό, φυσικο, ανόθευτο, χωρίς φάρμακα κ.ά.  Η απαγόρευση στηρίζεται στην παρακάτω  απάντηση που απέστειλε το Γενικό Χημείο σε ερώτημα του Συνδέσμου Ελλήνων Τυποποιητών-Συσκευαστών Εξαγωγέων  Μελιού με αριθ. πρωτ. 3016241/2381/0027 ημερ. 29/9/1995:

« Σύμφωνα με καταγγελία του Συνδέσμου Ελλήνων Τυποποιητών –Συσκευαστών –Εξαγωγέων μελιού, διατίθενται στην κατανάλωση μέλια με χαρακτηρισμούς όπως οργανικά, βιολογικά, άβραστο, ανόθευτο ή φυσικό με αποτέλεσμα να δημιουργείται σύγχυση και παραπλάνηση στον καταναλωτή.

Ιδιότητες όπως άβραστο, ανόθευτο, φυσικό κ.λ.π. ισχύουν και για τα υπόλοιπα παρόμοια προϊόντα εφ’ όσον συμφωνούν με τον Κώδικα Τροφίμων. Επομένως, η αναγραφή αντίστοιχων χαρακτηρισμών στη συσκευασία, συνιστά παράβαση του άρθρου 11 παρ. 2 α(i) του Κώδικα Τροφίμων.
Στις περιπτώσεις που εξετάζονται δείγματα με τις παραπάνω επισημάνσεις, εφιστούμε την προσοχή των Υπηρεσιών του Γ.Χ.Κ. για την ομοιογενή αντιμετώπισή τους.
Ο Διευθυντής
Χ. Χαμαλίδης»

Σύμφωνα με την παραπάνω επιστολή δεν επιτρέπεται η αναγραφή στην ετικέτα μελιού οι ενδείξεις αγνό, φυσικό, άβραστο, ανόθευτο, ανεπεξέργαστο κ.ά. Δεν υπάρχει σχετική οδηγία ή κανονισμός από την Ευρωπαϊκή Ένωση και η κάθε χώρα ακολουθεί εθνικούς κανόνες.

Σε άλλες χώρες όπως η Αγγλία δεν υπάρχει τέτοια απαγόρευση και αναγράφονται ελεύθερα οι παραπάνω επιθετικοί προσδιορισμοί.

Greek honey in EnglandPure & Natural το χαρακτηρίζουν οι Άγγλοι φίλοι μας. Δυστυχώς όμως στην Ελλάδα συμβαίνει κι άλλο παράδοξο: Το Αγγλικό μέλι το οποίο πιθανό να παράχθηκε σε οποιανδήποτε τρίτη χώρα έχει το δικαίωμα να κυκλοφορήσει στην Ελλάδα με τις ενδείξεις αγνό, φυσικό και ανεπεξέργαστο άσχετα με την ποιότητά του και την απαγόρευση στη χώρα μας. Ασφαλώς και είναι αθέμιτος ανταγωνισμός σε βάρος των ελληνικών  μελιών. Η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Μελιού και Λοιπών Προϊόντων ίσως θα πρέπει να ασχοληθεί και με το θέμα αυτό.

 

Αποσπάσματα απο το Εργαστήριο Μελισσοκομίας του ΑΠΘ

 

Για Μελισσοκόμους - Νομοθεσία

Συνταγές με μέλι

Συνταγές με μέλι

Μελισσοκομικός εξοπλισμός

Εξοπλισμός μελισσοκομίας, αναλώσιμα, ένδυση,τροφές,κυψέλες,μελιτοεξαγωγείς κ.α.
Διαφήμιση

Εκπαίδευση μελισσοκόμων

beeshop

1

Έχουμε 2145 επισκέπτες και 1 μέλος συνδεδεμένους
  • KASTOS75

Ντοκιμαντέρ στα Ελληνικά

Ο καιρός

Καλωσήρθατε στην ιστοσελίδα Ellinikomeli.gr

Αν δεν είστε εξοικειωμένος με το ίντερνετ...μην ανησυχείτε! Όλα εδώ είναι εύκολα και απλά.

Στο site θα βρείτε άρθρα, ειδήσεις, οδηγίες για νέους και ενημερώσεις για παλιούς μελισσοκόμους.

Για να βρείτε όσα σας ενδιαφέρουν απλά αναζητήστε την κατάλληλη επιλογή απο το μενού, στο πάνω μέρος της σελίδας.

Για να διαβάσετε ορισμένα άρθρα, θα χρειαστεί να γίνετε μέλος, τα υπολοιπα είναι δωρεάν

Μενού πλοήγησης